De puțin timp mi-am achiziționat o oală electrică gen Instant Pot. Oala mea nu este fabricată de firma aceasta care, ca și în cazul altor inovații care au făcut istorie, a ajuns să fie folosită pentru a denumi generic întreaga categorie de produse (așa cum xerox e sinonim pentru copiator, nes pentru cafea solubilă, pampersContinue reading “Iaurt la multicooker/ Instant Pot cu lapte UHT”
Tag Archives: iaurt
Supa turcească de perișoare foarte rapidă
Această supă este nu doar delicioasă, dar are și marele avantaj de a fi extrem de rapid de preparat, e sățioasă și grație cantității mari de legume pe care o conține e și un preparat sănătos. Am menționat și că e un fel de mâncare extrem de economic? Ce am putea cere mai mult deContinue reading “Supa turcească de perișoare foarte rapidă”
Mâncare de conopidă cu roşii şi carne tocată în stil Iskender Kebap, varianta sănătoasă
O mâncare sănătoasă care foloseşte legume de sezon pentru a emula savoarea de neegalat a unui preparat care în mod normal e înţesat de calorii. Ce ar putea fi mai bun? Un deliciu care poate fi savurat cu conştiinţa curată. Aşa e că pare o contradicţie în termeni? Şi totuşi e nu doar posibil, ciContinue reading “Mâncare de conopidă cu roşii şi carne tocată în stil Iskender Kebap, varianta sănătoasă”
Prăjitură souffle cu iaurt
Pentru o formă rotundă cu diametrul de 26 cm: Blat 760g de iaurt grecesc 10% 60g de zahăr tos 6 gălbenuşuri Un plic de zahăr vanilat Coajă rasă de la o lămâie 300ml de lapte cu 1,5% grăsime 30g de făina albă 405 20g de amidon 2 linguriţe de suc de lămâie 6 albuşuri 40gContinue reading “Prăjitură souffle cu iaurt”
Gastrosofie 