Ce poate fi mai bun decât pâinea caldă? Poate o pâine care reunește cele mai bune atribute de la pizza și de la pâine? Crocanta la exterior și pufoasă la interior înnobilata cu ulei de masline, rozmarin proaspăt și măsline verzi, e o nebunie atât mâncată goală ori alături de o salată ori tăiată șiContinue reading “Focaccia”
Tag Archives: paine
Supă de ciuperci cu arahide şi lapte de cocos – reţetă vegană (de post) – alături de crutoane cu usturoi şi chimion
Ingrediente 400g ciuperci (champignon maro, de pildă) 2 cepe 2 căţei de usturoi 2 linguriţe de ulei de măsline 750ml de supă de legume sau apă 400ml lapte de cocos 50g unt de arahide 50g arahide 1-2 linguri de suc de lămâie Pătrunjel Sare Piper Nucşoară Pâine un pic mai veche Un căţel mare deContinue reading “Supă de ciuperci cu arahide şi lapte de cocos – reţetă vegană (de post) – alături de crutoane cu usturoi şi chimion”
Plăcinte la tigaie sau la lespede – Stuffed pita bread
Iată o reţetă simplă, dar teribil de gustoasă! Este vorba de un preparat versatil, atât prin varietatea umpluturilor (brânzeturi, cartofi, varză, magiun etc), dar şi prin faptul că poate fi păstrat mai multe zile la frigider şi reîncălzit foarte uşor ori în tigaie, ori la cuptor (sau la cuptor cu microunde, friteuză cu aer, celContinue reading “Plăcinte la tigaie sau la lespede – Stuffed pita bread”
Gastrosofie 